O valor médio da encomenda (AOV) é o montante médio que um cliente gasta por encomenda na loja. Calcula-se dividindo a receita total pelo número de encomendas num período. Aumentar o AOV costuma ser mais barato do que adquirir novos clientes, através de packs, limites de portes grátis, cross-selling e upselling.
O AOV deve ser lido em conjunto com a taxa de conversão e a margem: um AOV mais alto que reduza a conversão ou a rentabilidade não ajuda.